Gotowanie na parze dawno przestało być sezonową modą. Dla wielu osĂłb jest po prostu sposobem na zdrowy styl życia. Potrawy gotowane na parze wcale nie muszą być nudne i nijakie, a ich wybĂłr nie jest ograniczony. Na dowĂłd tego autor książki przedstawia kilkadziesiąt przepisĂłw na wyjątkowo smaczne i aromatyczne dania z warzyw, ryb i mięs oraz na oryginalne desery. Wszystkie potrawy są lekkie i zdrowe, a przy tym niezwykle proste w przygotowaniu.